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　南果連トップ　　 　ワイン部生産者代表のあいさつ

更新日 2006/02/17

ワイン部役員とアサヒビールワインのスタッフ。

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2006 2005年 2004年

南果連ワイン部生産者代表からのあいさつ

ワイン部生産者代表　佐竹　達夫

　ワインブドウの栽培を始めて30年以上が過ぎました。これまでには、幾多の苦難がありました。しかし、私達の先輩、それを乗り越えてきたからこそ今日のワインブドウ栽培があるものと思います。この地が、ワインブドウ栽培の敵地であるとの確信のもと、品質面でより欧米のワインブドウに近づけるように努力していきます。　

現在、ヴェルデレ・シャルドネ・メルロ・カベルネソービニオンの４種類の品種、30haを栽培しています。棚で栽培し、その長所を生かし、収量制限を徹底しながら、高品質ワインブドウ生産を目指します。

　自然の大きな力とぶどう栽培者の努力の結晶が、良いぶどう、おいしいワイン作りの原点であると信じています。